Unser Geflügel- und Straußenhof befindet sich im alten Ortskern von Sambach in der Gemeinde Pommersfelden – eine Karte finden Sie unter dem Menüpunkt Kontakt. Die Tiere leben zum großen Teil oberhalb des Dorfes in der freien Natur.

 Im Jahr 1999  übernahmen wir den Hof mit 12 Hektar Ackerland von den Eltern und bewirtschaften diesen im Nebenerwerb.

 Von Kindheit an beschäftigten wir uns mit der Haltung und Züchtung von Tieren. Im Jahr 2005 beschlossen wir, mit der Direktvermarktung zu beginnen. Nach einigen Jahren erweiterten wir unsere Aktivitäten. In Seminaren eigneten wir uns die notwendigen Kenntnisse zur Züchtung, Haltung und Schlachtung an. Dieser Prozess zog sich bis in das Jahr 2012 hin – dann bekamen wir als erster Betrieb im Landkreis Bamberg die Genehmigung Strauße, Emus und Nandus zu schlachten und zu vermarkten.

 Heute sind wir ein EU-zertifizierter Schlacht-Betrieb.

Alle Tiere werden auf unserem Hof artgerecht gehalten – wir verfüttern vorwiegend hofeigene Erzeugnisse, wie Gras, Getreide und Mais. Durch langjährige Erfahrung mit der Geflügelzucht, sind wir in der Lage, qualitativ hochwertige Waren anzubieten.